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El rambután es una fruta considerada exótica en muchas partes del mundo. ¿Sabías que lo puedes cultivar en casa si vives en el trópico?
Ficha
- Nombre botánico: Nephelium lappaceum.
- Distancia mínima entre árboles: De 20 a 25 pies (6 – 7.5 m).
- Temperatura ideal: El rambután crece en regiones tropicales y subtropicales. Cualquier temperatura por debajo de los 50º F (10º C) es perjudicial para el árbol.
- Altura: De 50 a 80 pies (15 – 25 m), aunque con algo de poda se puede mantener a menor altura.
- Cosecha: 3 a 4 años si se cultiva un injerto.
Fruto, cultivo y variedades
La fruta, también llamada rambután, tiene forma ovalada y varía en color desde el rojo rosado o el púrpura oscuro hasta el amarillo anaranjado, aunque el color más común es el rosa vibrante.La fruta está cubierta de pelos espinosos, de ahí su nombre, el cual se deriva de la palabra malaya para pelo, rambut.
El rambután se pela al igual que la quenepa y se chupa la parte interior del fruto. Su sabor es dulce y agradable.
Este árbol se cultiva desde hace mucho tiempo en todo el archipiélago del sudeste asiático debido a su fruta dulce. Desde Malasia se ha extendido a muchas partes del mundo. Llegó a América Central y del Sur desde la década de 1930.
Después de la década de 1950, la introducción del rambután se hizo más generalizada a nivel mundial. Actualmente, el rambután se cultiva comercialmente en el sur de Asia, Australia, el Caribe, India, Sri Lanka, Florida, Hawai y América del Sur y Central.
El aumento de la demanda mundial dio lugar a esfuerzos por mejorar los aspectos favorables de las frutas del rambután (Nephelium lappaceum). ¿Qué mejoraron? La longevidad de la fruta, su dulzura y su proporción pulpa-semilla.
La cría selectiva dio como resultado la producción de más de 200 cultivares. Singapur tiene dos cultivares comerciales: “Jit Lee” y “Deli Cheng”. Otras variedades son:
- Variedades rojas: Reina Zaida, la princesa Carolina, Roxas, Laurel, Sr. y Ponderosa Ferreras.
- Variedades amarillas: Quezón, Zamora, Quirino, Santo Tomás y Victoria.
Algunos de estos cultivares son más dulces, tienen una vida útil más larga después de la cosecha y tienen una proporción más alta de carne a semilla.
Cómo cuidar el árbol de rambután
La clave para el cultivo exitoso del rambután está en el riego y la fertilización. Estos árboles necesitan riego regular aunque toleran breves períodos de sequía. Proporciona 1 pulgada de agua cada semana en ausencia de lluvia.
Si cultivas el árbol en maceta debes regar constantemente. Dos o tres veces por semana es lo ideal.
Hablemos del abono. Si usas abono sintético puedes fertilizar con 12-24-12 después de cada cosecha.
Si prefieres irte por la vía natural, puedes abonar con estiércol o composta. Añade de 5 a 10 libras de composta o estiércol anualmente en la base del árbol.
El árbol debe ser podado para mantener su tamaño y para eliminar ramas secas y entrecruzadas.
Cómo cultivar rambután a partir de semillas
Ten en cuenta que un árbol cultivado a partir de semillas puede tardar de 5 a 6 años en dar frutos. En cambio, un injerto solo tarda de 3 a 4 años.
Procedimiento para cultivar rambután a partir de semilla:
- Extrae la semilla de una fruta de rambután madura. La pulpa y los jugos de la fruta inhiben la germinación, así que lava bien la semilla antes de intentar germinarla.
- Planta la semilla en una maceta pequeña. Usa composta cernida o tierra oscura y con buen drenaje para germinar la semilla.
- Si no vas a usar la semilla de inmediato, puedes envolver la semilla en papel toalla húmedo y meterla dentro de una bolsa ziploc. Verás cómo en poco tiempo la semilla comienza a germinar.
- Siembra la semilla horizontalmente con el lado plano presionado la superficie de la composta. Cubre la semilla ligeramente con la mezcla de cultivo humedecida.
- Ubica la maceta en un lugar iluminado y fresco.
- Trasplanta la plántula en macetas de mayor tamaño al ir creciendo y luego planta directamente al suelo.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tarda un árbol de rambután en dar fruto?
Entre 3 a 4 años cuando se cultiva un injerto y 5 a 6 años cuando se cultiva a partir de semilla.
¿Los árboles de rambután se autopolinizan?
El árbol es autofertil y las flores son polinizadas por insectos.
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Recursos:
- wiki.nus.edu.sg
- producebluebook.com
- Foto de portada: @cawalunda/
3 Comentarios
Buenos días quisiera saber cómo se puede obtener varias plantas de rambutan y el precio vivo en napls
Saludos Manuel. No vendemos semillas y desconozco donde las puedes conseguir en tu región. Espero que puedas conseguirlas.
Manuel Suárez las consigue en guapota Santander.