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La flor de naranjo es espectacular. Estas se usan en la cocina, en la perfumería y mucho más. Te comparto algunos datos curiosos de la flor de naranjo.
Datos curiosos de la flor de naranjo
- La flor de naranjo se utiliza para hacer té. Es riquísimo.
- Las flores de naranja se utilizan en ensaladas y postres. Antes de comer, se deben retirar los sépalos y el estambre.
- Estas flores aportan un suave sabor cítrico cuando se utilizan para cocinar. Las flores deben usarse dentro de las 4 horas posteriores a la recolección del árbol para maximizar el sabor.
- El aceite de naranja puede ser un cortador de grasa eficaz y se ha vuelto popular en algunos limpiadores comerciales.
- El 27 de junio es el Día Nacional de Azahar.
- La flor de naranjo es la flor del estado de Florida. Lee: Árbol y flor del estado de Florida
- La única flor de estado que se utiliza para hacer perfume es la flor de naranjo. El aceite esencial de la flor se usa para agregar aroma a colonias y artículos de tocador.
- Los azahar se cosechan de dos variedades principales de cítricos: el Citrus sinensis (naranja dulce) y el Citrus aurantium (naranja amarga).
- Las flores del naranjo amargo son mucho más aromáticas que las de la especie de naranja dulce. Estas se utilizan para hacer aceite de neroli, muy utilizado en la perfumería. El nenuco y 4711 huelen a esta aromática flor.
- Se requieren 2,200 libras de flores para producir solo 36 onzas de aceite de neroli.
- El aceite puro de neroli puede costar hasta $100 USD por onza.
- El aceite esencial de naranja dulce se extrae de la cáscara de la fruta. Este se utiliza a menudo en productos de limpieza y abrillantadores de muebles.
- El agua de azahar es un subproducto de la flor de naranjo.
- El árbol de naranjo produce flores durante la primavera. Las flores emergen en racimos de hasta 6 flores por racimo.
¿Conocías algunos de estos datos curiosos de la flor de naranjo? ¿Cuál te llamó la atención? Déjame saber en los comentarios.
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2 Comentarios
Me recuerda mi árbol de chironja. Lo sembré de semilla. Las flores son iguales. Muy buen olor. Tenía siempre fruto y/o flores. Sobrevivió a George, pero lo perdí con huracán María.
Si. Que pena, tan lindo que era.