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23 cosas de la dalia que no sabías

23 cosas de la dalia que no sabías

¿Sabías que la dalia era la flor favorita de la reina Victoria y de María Antonieta? Lee el artículo para que conozcas más datos curiosos de las dalias.

23 cosas de la dalia que no sabías

  • Las dalias se pueden encontrar en casi todos los colores, excepto el azul. Los cultivadores todavía están tratando de crear una dalia con flores azules.
  • A mediados del siglo XIX, un periódico de Londres ofreció una libra esterlina al primer criador que pudiera producir una dalia azul. La recompensa nunca ha sido reclamada.
  • La dalia fue declarada la flor nacional de México en 1963.
  • La dalia es la flor oficial de Seattle y San Francisco.
  • La dalia lleva el nombre del botánico sueco del siglo XVIII Anders Dahl.
  • Anders Dahl originalmente declaró que la flor era una hortaliza, ya que los tubérculos son comestibles.




  • La dalia fue la flor favorita de la reina Victoria.
  • María Antonieta se enamoró a primera vista con las dalias cuando recién llegaban a Europa. Ahora hay una variedad que lleva su nombre.
  • La dalia no atrae a los insectos polinizadores a través del olor, sino con sus colores brillantes.
  • La flor de la dalia se utiliza en arreglos florales para celebrar el amor y el matrimonio.
  • Existen 42 especies y unos 20.000 cultivares de dalia. ¡Te imaginas el dolor de cabeza de ponerle nombre a cada una!
  • La dalia es considerada uno de los ingredientes nativos de la cocina oaxaqueña.
  • Las dalias sirven para fines decorativos en pasteles, tartas, ensaladas y en el aderezo de postres.
  • Sus raíces carnosas fueron cultivadas por los aztecas como cultivo alimenticio.
  • Las dalias se pueden usar para teñir. Todas las dalias (excepto las flores blancas) producen amarillos y naranjas cálidos con un mordiente de alumbre y verdes con mordientes de hierro. Un mordiente es una sustancia que ayuda a fijar los colores a los textiles.
  • En Europa y América, antes del descubrimiento de la insulina en 1923, a los diabéticos se les daba una sustancia llamada Almidón Atlántico o azúcar diabética. Este producto era extraído de los tubérculos de las dalias.
  • En la época victoriana, las representaciones de flores se usaban para decorar ropa, joyas, accesorios para el cabello, artículos de papelería, porcelana y decoración del hogar. El simbolismo floral también se usó en arte y jardines diseñados durante los períodos medieval y renacentista, con un enfoque específico en la representación de ideas espirituales.
  • Las dalias se utilizaban como remedio contra la tos y los cólicos por los nativos en México.




  • Las dalias fueron registradas por primera vez por los occidentales en 1615, cuando fueron llamadas por su nombre mexicano, acocoxóchitl, acocotli o cohuanenepilii.
  • Desaparecieron del registro hasta 1787 cuando una expedición botánica los “redescubrió” y envió semillas a su sede en Europa. Sin embargo, su existencia se mantuvo en secreto durante otros diez años.
  • Las dalias son miembros de la familia Asterácea. En otras palabras, son primas de la margarita, el girasol y el crisantemo.
  • Los tallos son frondosos, y varían en altura desde tan solo 30 centímetros (12 pulgadas) a más de 2.4 metros (8 pies).
  • En 1815, los botánicos en Bélgica criaron las primeras variedades de la dalia “doble flor”.

¿Qué dato curioso de la dalia te sorprendió más? Déjame saber en los comentarios.

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