Muchos sitios web recomiendan usar el agua de cocción para abonar las plantas. ¿Es realmente beneficioso?
¿Debería usar el agua de cocción para abonar las plantas?
Generalmente tiramos el agua que usamos al hervir las viandas, vegetales, papas, hacer el arroz o las pastas. Pero ¿no será mejor reciclar esta agua para abonar algunas plantas? Muchos “expertos” afirman que el agua sobrante de la cocción contiene nutrientes diluidos de los alimentos que has cocinado, sobre todo almidón.
Se afirma que los almidones en el agua previenen la formación de hongos y de plagas. Esto se debe a que los almidones proporcionan alimento a las bacterias del suelo para producir nutrientes, que luego ayudan a las plantas a crecer. Mientras más saludable una planta, más resistente es al ataque de plagas.
Esta es la afirmación que hacen algunos “expertos” en el mundo digital, pero ¿será cierto?
La mayoría de las personas usamos sal y aceite al cocinar las pastas. ¿Cuál es el problema con esto? Que la sal es tóxica para la mayoría de las plantas. Por esta razón, no todas las plantas pueden sobrevivir cerca de la costa. Tomando esto en cuenta, no es recomendable usar agua de cocción como abono casero.
Tal vez pienses, “he usado agua de cocción para abonar mis plantas y están saludables”. Ten en cuenta que los daños son acumulativos. Las plantas que se cultivan en macetas y que no tienen acceso al agua de lluvia son más susceptibles a sufrir por exceso de sodio. En cambio, las plantas que se cultivan directamente en el suelo son menos propensas a los efectos dañinos debido a que el agua de lluvia elimina la mayoría de las sales.
¿Y qué sucede si no uso sal ni aceite en la cocción de la pasta y el arroz? En ese caso lo puede usar, pero no espere un abono milagroso. Es cierto que el almidón alimentará a los microbios que a su vez mejorarán el suelo, pero ten en cuenta que la cantidad de almidón de la que estamos hablando es tan pequeña que aporta muy pocos beneficios al jardín. En otras palabras, no aporta grandes beneficios, pero no les hace daño. Es importante dejar que el agua alcance la temperatura ambiente antes de usarla.
Espero que este artículo te pueda ayudar. ¿Tienes algún abono casero que quieras compartir con la comunidad? Déjame saber en los comentarios.
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- gardenmyths.com
- Foto por Klaus Nielsen en pexels.com
